obr10a.jpgobr10a1-un.jpgobr15a1-un.jpgobr4a1-un.jpgobr6a1-un.jpgobr7a1-un.jpg

Na wystawie "Świat toruńskiego piernika"

IMG 7529

6 października 2017r. cała klasa 1 a razem z wychowawczynią odwiedziła wystawę pt. „Świat toruńskiego piernika”. Poznaliśmy bogatą historię piernika – niezwykłego ciasta na bazie mąki, miodu i przypraw, pachnącego cynamonem i goździkami. 

Na wystawie zobaczyliśmy oryginalne formy piernikowe, służące do odciskania ciasta przed wypiekiem, naczynia drewniane, gliniane i kamionkowe, a także cynowe kufle i kubki oraz formy do babek i cukierków. Obejrzymy stylizowaną kogę - pływający w średniowieczu na Morzu Bałtyckim i Północnym żaglowiec handlowy, którym z zamorskich krain przywożono egzotyczne przyprawy, niezbędne do wypieku piernikowego ciasta. Odkrywając tajniki produkcji toruńskich smakołyków zajrzeliśmy też do piekarni i odwiedzimy sklep z przełomu XIX i XX wieku. Największą radość sprawiło nam samodzielnie wykrojenie z ciasta i upieczenie dekoracyjnego toruńskiego piernika. Spotkanie zakończymy słodkim poczęstunkiem w postaci katarzynki z Fabryki Cukierniczej „Kopernik”.